Gourmet pakke

2020

Velkomst

Æble som Calvados, cider & frisk æble

Forret

Fisketallerken med variation af laks – bagt, røget & mousse
Hertil hjemmelavet tilbehør & 2 slags brød samt saltet smør

Chardonnay, Bass River, South Eastern, Australien

Hovedret

Langtidsstegt krydderurtemarineret oksefilet med årstidens grøntsager,
portionskartoffel og kalveflødesauce

Primitivo, San Marzano, Puglia, Italien

Dessert

Chokoladekage ”Gateau Marcel”med jordbær-is, bærkompot
& sprød hasselnødde/karamel kiks


Muscat Late Harvest, Brown Brothers, Victoria, Australien

Kaffe/te med sødt

Fri bar med øl, vin og sodavand

Natmad

Friskbagt franskbrød & rugbrød med 3 slags pålæg og tilbehør

Halvdagsarrangement – 5 timer

Uden natmad men med øl, vin og sodavand ad libitum under maden, dog kun 1 glas dessertvin.

Kaffe med sødt efter maden.

Pris per person kr. 555,-

Heldagsarrangement – 7 1/2 time

7 1/2 time fra velkomstdrink til natmaden er serveret.
Øl, vin og sodavand ad libitum

i 7 1/2 time, dog kun 1 glas dessertvin.

Pris per person kr. 670,-

F.eks. med start kl. 18.00 med velkomstdrinks.

Natmaden serveres kl. 01.00. Baren lukker kl. 01.30

Bestilles til min. 15 voksne couverter
Priserne er gældende for 2020