Vi holder lukket til og med d. 4. februar 2026
I denne periode træffes vi pr mail hokro@hokro.dk
Februar menu – 2026
Postevand ad libitum kr. 15,- pr person
Mineralvand 45,- pr kande
Forret:
Fisk- og skaldyrssuppe med stegt kammusling & marinerede rejer
med urter i julienne, grøn olie & syrnet krydderurtecreme
2023 Sauvignon Blanc, Klein Constantia, Sydafrika
Saft; hyldeblomst m/grøn olie
Forret/Mellemret:
Hjemmelavet trøffelpasta i persillesauce med
vesterhavsost i sprød skal, tørret skinke & groft sort peber
2023 Chardonnay, Les Senties, Bourgogne, Frankrig
Saft; Kirsebær & Citron
Hovedret:
Sprængt braiseret kalvebryst med marineret rødbedecarpaccio,
bagte jordskokker, selleripuré, stegte kejserhatte,
kartoffelchips & timiansauce
2020 Tempranillo, Crianza, Navarrsotillo, Rioja, Spanien
Saft; Tyttebær & Drue
Oste:
5 slags danske oste med tilbehør
Colheita, São Pedro Das Aguias, Douro, Portugal
Saft; Æble & kanel
Dessert:
Klassisk gateau Marcel med vanille is, sprøde kiks,
hasselnøddekrokant, brombærkompot og -sirup
2022 Sauternes, Château Piaut, Bordeaux, Frankrig
Saft; Brombær-mocktail
Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af
2 retter kr. 425,-
2 retter med vinmenu kr 645,-
3 retter kr. 495,-
3 retter med vinmenu kr. 795,-
4 retter kr. 565,-
4 retter med vinmenu kr. 965,-
5 retter kr. 645,-
5 retter med vinmenu kr. 1.145,-
Saftmenu á 72,- pr glas
A la Carte
Forret:
Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips
Tillægspris kr. 20,-
Hovedret:
Skindstegt sandartfilet på flødestuvet spinat med ristede kikærter,
edamamebønner, gulerodspuré, syltede rødløg & purløgssauce
Tillægspris kr. 30,-
Dessert:
Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 20,-
Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& sprængt braiseret kalvebryst til hovedret
2 retter kr. 425,- + kr. 20 i tillæg for laks – i alt kr. 445,- for 2 retter
Børneretter (serveres til børn under 12 år)
Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 90,-
Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 70,-