Aftenmenu

Husk grillaften torsdage i juli: 9., 16., 23. og 30.
Samt torsdag d. 6. august

Juli menu 2026

Postevand ad libitum kr. 15,- pr person
Mineralvand 45,- pr kande

Forret:
Havtaske Ceviche, ærter & citronmelisse-olie
Ceviche af limemarineret havtaske med nye ærter, ærteskud,
hindbærvinagrette, rysteribs, marineret agurk & olie af citronmelisse

2025, Verdejo, Bodegas LAN, Castilla y Leon, Spanien
Saft: Perlende hyldeblomst-iste & Lime

Mellemret:
Rørt tatar, kantareller & løvstikkemayonaise
Rørt tatar af Freygaard Choko Okse med løvstikkemayonnaise,
ristede løg, kartoffelchips, kantarelcreme, syltede kantareller & karse

2023, Blaufränkisch, Paul Achs, Burgenland, Østrig
Saft: Solbær & Ribs

Hovedret:
Kalve-variation, letrøget kartoffel & Pesillesauce
Langtidsstegt kalvemørbrad & smørstegt persillepaneret karbonade med nye gulerødder, broccoliasparges, grøntsagssauté,
nye letrøgede kartofler og mørk persillesauce

2020, Merlot, Château Monsan, Bordeaux, Frankrig
Saft: Stikkelsbærsaft m/persilleolie

Oste:
5 slags danske oste med tilbehør

2021, Viognier, Yalumba, Australien
Saft: Tyttebær & Drue

Dessert:
Koldskål & Jordbær

Hjemmerørt kærnemælks-koldskål med vanille, citron & kammerjunkere
med fromage og iscreme af friske jordbær

Strawberry smash cocktail
Strawberry smash mocktail

Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af

2 retter kr. 450,-
2 retter med vinmenu kr 670,-

3 retter kr. 525,-
3 retter med vinmenu kr. 825,-

4 retter kr. 605,-
4 retter med vinmenu kr. 1005,-

5 retter kr. 700,-
5 retter med vinmenu kr. 1200,-

Saftmenu á 72,- pr glas

A la Carte

Forret:
Røget laks
Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mild mango/chilisalsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & rugbrødschips
Tillægspris kr. 20,-

Hovedret:
Dagens fisk
Smørstegt krydderurtefarseret rødtungefilet med blomkålspuré og -crudité,
sauteret sommerkål og nye majs med fyldt sauce royale
Tillægspris kr. 30,-

Dessert:
Is
Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 20,-

Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& Langtidsstegt kalvemørbrad til hovedret

2 retter kr. 425,- + kr. 20  i tillæg for laks – i alt kr. 450,- for 2 retter

Børneretter (serveres til børn under 12 år)

Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta  105,-

Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 105,-

Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 85,-

 

Frokostkort

 

Vi holder lukket til og med d. 4. februar 2026
I denne periode træffes vi pr mail hokro@hokro.dk

 

FROKOSTKORT:

Fiskerens frokost – duet af 2 slags fisk både kold & varm –
anrettet med hjemmelavet tilbehør kr. 275,-

Slagterens frokost – duet af 2 slags kød både kold & varm –
anrettet med hjemmelavet tilbehør kr. 275,-

Frokostanretning med 2 slags fisk, 2 slags kød & 2 slags oste
både kold & varm anrettet med hjemmelavet tilbehør 325,-

Ho Kro´s hjemmerøgede laks med mangosalsa
rørt friskostcreme, syltede rødløg & rugbrødschips 165,-

2 stk bakskuld stegt i smør med citron, remoulade,
syltetilbehør & rugbrød 220,-

Der serveres rugbrød og hjemmebagt brød til alle retter

Desserter
Dagens kage 85,-

Hjemmelavet is efter kokkens valg 85,-

2 slags oste med tilbehør 95,-

Børneretter (serveres til børn under 12 år)

Panko-paneret fisk med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 105,-

Kødsovs med grøntsagsstave, pommes frites eller pasta 105,-

 

 

 

Åbningstider

Restauranten holder lukket til og med d. 4. februar
Først åbningsdag bliver torsdag d. 5. februar 2026 kl. 18.00
Vi tjekker løbende mails, men der vil være længere svar tid pga ferieafvikling 

Vi spiser personalemad mellem 17.00 og 17.45,
– derfor ingen servering i restauranten i dette tidsrum

Sidste bordbestilling til frokost er kl. 14.00
Der kan være dage, hvor vi lukker tidligere til frokost.

Sidste bordbestilling til aften er kl 19.30
Vi lukker, når sidste gæst er gået

OBS: På vores lukkedage tjekker vi stadig mails samt aflytter beskeder på telefonsvaren.

Januar 2026 – klik her

Februar 2026 – klik her

Marts 2026 – klik her

April 2026 – klik her

Maj 2026 – Klik her

Juni 2026 – Klik her

Juli 2026 – Klik her

August 2026 – Klik her

September 2026 – Klik her

Oktober 2026 – Klik her

November 2026 – Klik her

December 2026 – Klik her