Aftenmenu

Gældende fra onsdag d. 29. juni til og med lørdag d. 30. juli 2022
Torsdage i uge 28 til og med uge 32 har vi grillbuffet, og der serveres ikke fra a la carte kortet de aftener.
Se mere om vores grillaftener ved at trykke her

 

Postevand ad libitum kr. 12,- pr person

 

Forret:
Stegt dildfarseret rødtungefilet med ærter i
forskellige variationer & muslingesauce

2020 Vermentino & Viognier, Le Mortelle, Toscana, Italien

Forret/Mellemret:
Gravad dyrefilet med avocado, grov persillehumus,
sesamdressing, balsamico & friske tomater
2021 Pinot Noir, Vina Errazuriz, Aconcagua Valley, Chile

Hovedret:

Langtidsstegt roulade af okseflanksteak med spinat & rød peberfrugt, små gulerødder,
stegt aspargesbroccoli & sauce gastrique
2017 Shiraz, Ashbrook Estate, Margaret River, Australien

Oste:
5 slags danske oste med garniture & sprødt
2021 Colombard & Sémillion, Château de la Grave, Bordeaux, Frankrig

Dessert:

Friske bær på citroncreme med sprød bisquit & hyldeblomstflødeskum

Brachetto d’Acqui, Fiocco di Vite, Piemonte, Italien

Til alle hovedretter serveres sauce & kartofler ved siden af

 

2 retter kr. 375,-
2 retter med vinmenu kr 545,-

3 retter kr. 425,-
3 retter med vinmenu kr. 680,-

4 retter kr. 500,-
4 retter med vinmenu kr. 840,-

5 retter kr. 550,-
5 retter med vinmenu kr. 975,-

 

Forret:
Ho Kro´s røgede laks med mango/chili salsa,
rørt friskostcreme, cashewnødder & sprødt rugbrød
Tillægspris kr. 15,-

Hovedret:

Tillægspris kr. 25,-

Dessert:
Ho Kro´s is-tallerken med 3 slags is & tilbehør
Tillægspris kr. 15,-

Eksempel på tillægspris:
2 retters menu med kroens hjemmerøget laks til forret
& Langtidsstegt roulade af okseflanksteak til hovedret
2 retter kr. 375,- + kr. 15  i tillæg for laks – i alt kr. 390,- for 2 retter

Børneretter (serveres til børn under 12 år)

Børne is – Hjemmelavet is efter kokkens valg 65,-