Brunch 4 1/2 time

2023

(Min. 25 voksne kuverter)

Ho Kro Brunch – 4 1/2 time arrangement med start fra kl. 10.30 eller kl. 11.00

Efter brunch buffeten vil der være en strække-ben-pause, mens vi rydder bordene.
Der vil blive dækket op til kaffe/te ved bordene samt kager på buffet.
1 time efter brunchen er startet, vil der blive sat fadøl, sodavand og husets vin på buffet, hvilket vil kunne nydes ad libitum.

Minimum 25 voksne kuverter

Scramble æg, sprød bacon og stegte pølser Lun madpandekage med æg, porre og ost Spinatvaffel med hytteost, tomat og karse

Hjemmerøget laks med mango/chili salsa Galloway spegepølse med basilikumspesto Rullepølse med sennep og løg

Skæreost og brie med vindruer Græsk yoghurt med bærkompot og sukkerristet havregryn

Hjemmelavet nutella med ristede hasselnødder 2 slags hjemmelavede marmelader Små pandekager med ahornsirup Udvalg af frisk frugt

Jordbærsmoothie, æblejuice og appelsinjuice

Kaffe og Te

Rundstykker, rugbrød og maltflutes samt smør

Når I er færdige med at spise af brunch buffeten, vil der være en strække-ben-pause, mens vi rydder bordene og dækker til kaffe/te på bordene. På buffet vil der være chokolademuffins med cremetop & æblemarcipankage

Pris pr person kr. 550,-

Duge, lys, servietter og årtidens blomster er med i prisen.

Mulighed for tilkøb af:

Lun leverpostej med ristede champignons kr. 15,- pr person

Velkomstdrinks: Hjemmelavet jordbærsaft med gin og lemon kr. 55,- pr glas

Cava, Nitus, Penedés, Spanien kr. 385,- pr flaske

Bitter/snaps kr. 32,- pr glas