Mittagskarte

Trinkwasser unbegrenzt 12kr p.P.

Unser selbstgeräucherter Lachs mit Mango, Frischkäse,
eingelegten roten Zwiebeln & Roggenbrotcroutons Kr. 145,-

2 Stücke Bakskuld mit Zitrone, Remoulade & Roggenbrot Kr. 188,-

Luftgetrockneter Schinken mit knackigem Salat, Cashewnüssen,
kleinen Tomaten, Pesto & Hagebuttenkompott Kr. 148,-

Sandwich mit ‚pulled‘ Rehkeulenfleisch, geröstetem Toast, Gurke, Tomate & Kräutermayonaise Kr. 165,-

Fischers Mittag – Duett von 2 Sorten Fisch sowohl kalt als auch warm,
angerichtet mit hausgemachten Beilagen Kr. 205,-

Mittagsteller mit 2 Sorten Fisch, 2 Sorten Fleisch sowohl kalt als auch warm
mit 2 verschiedenen Käsesorten, angerichtet mit hausgemachten Beilagen kr. 245,-

Zu allen Gerichten servieren wir Roggenbrot & hausgemachtes Brot

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