Aftenmenu

Opdateret onsdag d. 16. december 2020:
Restauranten åbner igen torsdag d. 11. februar 2021
TAKE AWAY UGE 51
Se HERAftenkort december 2020- Kun i huset

Velkomst:

Æbledrinks med calvados med sprøde snacks & nødder
Kr. 95,- pr person

Aftenmenu

Forret: Indbagt bakskuld med peberrodsmayonnaise,
rørt æggesalat, frisk æble, karsecreme & rugbrødscrumble


2019 Albariño, Bodegas Terras Gauda, Rias Baixas, Spanien

Forret/Mellemret: Stegt sprængt andebryst i sprød pakke med
citrongræs, porre og sesam & asiatisk sauce med appelsin & sprødt skind
2017 Riesling, Mezzo Braccio, Antinori, Toscana, Italien

Hovedret: Ølbraiserede grisekæber med rødkål, tranebær & pinjekerner,
sprøde & bløde grønkål, flæskesvær & skysauce
2005 Château L´Escart, Omar Khayam Vielle Vigne, Bordeaux, Frankrig

5 slags danske oste med sødt & sprødt
2015 MV Shiraz, Paxton, McLaren Vale, Australien

Lune friskkogte berlinere med kanelsukker,
chokolade- og kirsebærcreme, kirsebær is & fromage
2013 Crusted Port, Graham’s, Douro, Portugal
Der serveres kartofler ved siden af til alle hovedretter

2 retter 345,-
2 retter med vinmenu 500,-

3 retter 398,-
3 retter med vinmenu 628,-

4 retter 448,-
4 retter med vinmenu 738,-

5 retter 500,-
5 retter med vinmenu 850,-

Mulighed for chauffør-vinmenu

A la Carte

Velkomst:

Æbledrinks med calvados med sprøde snacks & nødder
Kr. 95,- pr person

Forret: Ho Kro´s koldrøgede laks med rørt friskost,
mango, sprødt rugbrød & cashewnødder
Menupris + kr. 15,-

Hovedret: Stegt bøf af oksemørbrad med timianbagte rodfrugter,
saltbagt selleri og puré, råsyltede tyttebær og portvinssauce
Menupris + kr. 45,-

Hovedret: Dagens stegte fisk i filet med rosenkål, hasselnødder
og honning, syltede bøgehatte, krydderurtesalat & purløgssauce
Menupris + kr. 25,-

Der serveres kartofler ved siden af til alle hovedretter

Ho Kro´s isdessert med 3 slags is & tilbehør
Menupris + kr. 15,-

Børneretter – (serveres til børn under 12 år)
Røde pølser med grøntsagsstave & pommes frites eller pasta 78,-
Kødsauce med grøntsagsstave & pommes frites eller pasta 78,-
Fiskefrikadeller med grøntsagsstave & pommes frites eller pasta 78,-
2 slags hjemmelavet is 55,-