Den 1. juli 2008 overtog vi forpagtningen på Ho Kro. Efter 14 hektiske dage kunne vi for første gang slå dørene op d. 15. juli 2008.
Efter 1 1/2 år som forpagtere besluttede vi os for at købe kroen, hvilket blev en realitet den 1. marts 2010.
Vores formål med Ho Kro har fra starten været klart: Ho Kro skal være en kro, der kan danne rammer for hyggelige stunder med god mad og tilsvarende drikke.
I køkkenet finder man til dagligt retter med international inspiration, tilberedt med respekt for de enkle råvarer. Stilen læner sig op af det klassiske franske gourmet køkken, men med input fra det der rører sig i den gastronomiske verden lige nu.
Er man til klassisk dansk kromad, så laver vi det gerne til selskaber samt på udvalgte kroaftener.
Forskellige arrangementer vil løbende være at finde under ”Events”
Restauranten på Ho Kro er 2 små stuer samt en jægerstue. I alt er der plads til ca. 35 personer. Her er lavt til loftet, masser af hygge og gamle minder.
Hvis det danske sommervejr viser sig fra sin lune side, serverer vi ude på den store nyanlagte terrasse med udsigt ud over Ho Bugt.
Til selskaber har vi en festsal med plads til 100 personer. Se mere under ”selskaber.”
Vil du vide om kroens historie - se under "Historie"