Vi tallerken-serverer én af nedenstående forretter. De øvrige forretter serveres efterfølgende på buffet.

Hjemmerøget laks med mango og sprød salat
Gravad laks med sennepsdressing
Carpaccio af kalv med basilikum og parmesan
Fisketerrine med dilddressing
Udvalg af ting fra syltekælderen

Skinke eller lam
Kalveculotte med flødesauce
Gratineret fisk
Grøntsagstærter
2 slags kartofler
Salat & dressing

Hjemmerøget brie
3 slags oste med garniture

Chokolade-konfektkage med vanillecreme
3 slags brød samt smør

Pris pr person kr. 325,- 

Bestilles til min. 15 voksne couverter